别被“安哥拉黑山羊”“新西兰黑山羊”忽悠了——这些品种压根不存在

前阵子有人拿着一张种羊宣传单找我，上面写着“新西兰黑山羊”“安哥拉黑山羊”“西班牙黑山羊”，说是从国外引进的优质品种，一只种羊要价大几千。

我看了半天，问他：“你知道安哥拉山羊长啥样吗？”

他说不知道。我说：“安哥拉山羊是白色的，毛用品种，产马海毛的。跟黑山羊压根不是一回事。”

他愣了好几秒。

网上关于“世界黑山羊品种”的科普文章，一大半是坐在电脑前拼凑出来的。 今天我一个个给你拆明白，哪些是真的，哪些是编的。

安哥拉山羊——黑的？人家是白的

网上写“安哥拉黑山羊是非洲南部最大的山羊品种之一”。错了两处。

安哥拉山羊原产地在土耳其安卡拉，不是非洲南部。它的毛是白色的，全身波浪形长毛，是用来产“马海毛”的毛用山羊。1985年中国引进了20只养在陕北米脂县，后来因为马海毛市场不行，纯种羊现在只剩三千来只。

至于非洲南部那个“巨型黑山羊”——安哥拉确实有一种叫“大黑羚”的动物，被安哥拉人视为国家象征，但那是羚羊，不是家畜山羊。2010年上海世博会时报道过，全世界只剩2公8母。

把羚羊当山羊卖种羊，你说离谱不离谱。

新西兰黑山羊——没这个品种

你搜“新西兰黑山羊”，能找到的信息基本都是中文营销号互相抄的。新西兰出口的是羊肉，不是活体种羊。 他们养的肉羊主要是罗姆尼、派伦代尔这些绵羊品种，山羊养殖规模很小。

所谓“新西兰黑山羊体型中等、角短而直”——这话放在任何一个黑山羊品种身上都成立。你把它换成“中国黑山羊”也不违和，因为它本来就没特指什么。

西班牙黑山羊——人家叫穆尔西亚

西班牙确实有产奶的黑色山羊，但它真正的名字叫穆尔西亚-格拉纳达山羊。原产于西班牙东南部的穆尔西亚、阿尔梅里亚、格拉纳达等地，皮肤和毛发呈黑色至棕色。

这种羊在280天泌乳期内能产将近500公斤奶，乳脂率5.3%、乳蛋白3.4%，在地中海地区的奶山羊品种里属于顶尖水平。西班牙大部分羊奶都拿去做奶酪了。

你要是跟西班牙养殖户说“西班牙黑山羊”，他大概率不知道你在说啥。 人家就叫穆尔西亚。

阿尔卑斯黑山羊——那叫阿尔拜因

“阿尔卑斯黑山羊”这个叫法也是硬编的。阿尔卑斯山区真正的奶山羊品种叫阿尔拜因，澳洲培育过一个全身黑色的品系，叫“黑色阿尔拜因”，但那是奶用品种，不是专门的肉用黑山羊。

至于原文说的“阿尔卑斯黑山羊是世界最重要的肉用山羊”——肉用山羊的扛把子是波尔山羊，南非来的，跟阿尔卑斯山没半点关系。

真正值得关注的黑山羊品种，都在中国

你花几千块买那些“进口黑山羊种羊”，不如看看国内这些实打实的地方品种。

马山黑山羊——广西的，肉质鲜嫩、膻味极小，在华南市场供不应求。

贵州黑山羊——主产毕节，被毛纯黑，体型较大，年存栏50万只左右，是西南地区的主力品种。

陇东黑山羊——甘肃、陕西交界子午岭山区的品种，以产黑猾皮和紫绒著称，肉质细腻、肥而不腻、香而不膻，耐粗饲、抗病力强。

沂蒙黑山羊——山东的，体格大、耐力好、擅长登山，被毛有黑、青灰、棕红三种。

这些品种有几百年的养殖历史，适应性早就经过了本地环境的考验。你养它们，不需要花大钱买“进口种羊”，也不需要担心水土不服。

一句话给你收个尾——

黑山羊的品种，真正有养殖价值的，不在那些编出来的“世界名种”里，而在你脚下的土地上。 马山、贵州、陇东、沂蒙——这些品种才是中国养殖户真正用得上的。至于那些“安哥拉黑山羊”“新西兰黑山羊”，你记住一句——安哥拉产白毛，新西兰产羊肉，西班牙产羊奶，没一个专门给你养黑山羊的。 别被名字唬住，看肉、看皮、看适应性，那才是真的。

欢迎常来天凤凰坐坐，我那儿还有一箩筐故事等着跟你唠。