
前年春天,我爹干了一件让我哭笑不得的事。他吃了两个翠香,觉得甜,把那几粒黑籽抠出来,洗干净,照着短视频教的泡温水、裹湿布、催芽,愣是弄出了几棵小苗。老......

我爹在陕西周至种了快十年猕猴桃,村里人都知道,他的果子甜度年年稳定,收购商抢着要。可前些日子,镇里组织培训,请了个据说是农科院的专家来上课。我爹去听了......

老刘头在周至种了快二十年猕猴桃,村里人送外号“猕猴桃判官”——谁家树黄了、不挂果了、烂根了,都来找他断案。去年镇上办培训班,把他请去当实操老师。主办方......

在公园湖边,水面突然钻出一只像鸭子又像水鸟的小家伙,顶着蓬松羽冠,嘴尖尖的。你脱口而出:看,水鸭子!旁边观鸟大爷斜你一眼:那是鸊鷉,跟鸭子没关系。这误......

在公园湖边散步,水面突然钻出一只像小鸭子又像水鸟的家伙。顶着蓬松的羽冠,嘴尖尖的,一个猛子扎进水里就不见了。你正惊叹这什么萌物,旁边大爷悠悠来一句:这......

在淡水养殖圈里,鲃鱼不算网红。没有小龙虾的流量,没有大闸蟹的排面,但懂行的人都知道这条鱼的价值。肉质紧实弹牙,刺少肉厚,清蒸红烧都是一绝。关键是养殖门......

鲑鱼有啥营养? 这个问题我问过自己无数遍——每次在超市冷柜前对着那块橘红色的鱼肉犹豫,脑子里就蹦出这句话。后来查了资料、问了营养师,才发现这鱼能被吹上......

鲑鱼也叫什么鱼? 说实话,这个问题我问过不下十个人,得到的答案五花八门——有人拍桌子说叫三文鱼,有人一口咬定叫大马哈鱼,还有人一脸懵地反问“鲑鱼是什么......

从它的一生来看:是“跨界选手”,不是“纯海鱼”鲑鱼(三文鱼)是著名的“溯河洄游鱼类”。它的一生横跨淡水和海水:在淡水河流上游的砾石中孵化出生。幼鱼在淡......

有次我在超市冰鲜柜前,听到旁边一对情侣吵架。女生指着三文鱼说:“买点海鲜回去吧。”男生立马纠正:“三文鱼是淡水鱼,不算海鲜!”女生不服:“日料店都管它......

如果你追求方便,或者想对比价格,线上是首选。综合电商:京东、天猫超市和淘宝上的选择非常丰富。你可以买到从整鱼到分切好的各个部位,比如京东上就有不少自营......

先给你一个最干脆的答案:当然不是!这俩从长相到脾气,从出生地到归宿,八竿子打不着。一个是人见人爱的“刺身之王”,一个是让人又爱又怕的“致命诱惑”。不过......

五年前我去日料店,点一份三文鱼刺身,薄薄几片铺在碎冰上,结账的时候心都在滴血。现在我逛社区超市,冰鲜柜里明码标价,七八十块一斤都算常规价,赶上打折一百......

前阵子“三文鱼其实是海底大肥猪”上了热搜。起因是网友煎三文鱼,只放了一点点橄榄油,结果越煎越出油,最后鱼肉整个泡在油里。有人一边吃刺身一边盯着那厚厚的......

五年前我去日料店,点一份三文鱼刺身,薄薄几片,结账的时候心都在滴血。现在呢?社区超市冰鲜柜里明码标价,七八十块一斤都算常规价,赶上打折一百克才十来块。......

我有个朋友,为了备考研究生,天天熬夜复习。他女朋友心疼他,每天变着法子给他补充营养。有次我去他家蹭饭,看见桌上摆着一大盘香煎鲑鱼。我开玩笑说:“哟,小......

先问你一个问题:你吃的三文鱼,到底是鱼,还是鱼的一段“临终遗言”?别觉得我瞎扯,你听我说完,再看那片鱼肉,眼神绝对不一样。一条鱼的“硬核证件照”:天生......

我一朋友,听说三文鱼补脑,连着吃了一周刺身。第七天晚上肚子疼得直不起腰,去医院一查——急性肠胃炎。医生问了一圈,最后盯着他问:“你吃的三文鱼确定是刺身......

湖南浏阳有个渔场,2024年光卖细鳞斜颌鲴鱼苗就收入40多万元,占渔场年收入的五分之一。江苏一个大客户直接一次性购入1亿尾“水花”——你没看错,1亿尾。醴陵市......

先给你翻译一下它的“户口本”信息,保证你一看就懂:正儿八经的学名:Elopichthys bambusa。家族背景:脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目。看到“鲤形目”这三个字......

有年湖北丹江口水库,渔民捞上来一条鱼。1米7长,104斤重。几个人抬着都费劲。收购的人当场掏了4000多块钱。这玩意儿就是鳡鱼。你问我鳡鱼是什么鱼?一句话——......

鳡鱼这东西,敢养它的人不多。它吃鱼太猛,养鱼人基本都把它当眼中钉。但反过来想,能把这种“水中老虎”驯化、规模化养殖的,那都是有两把刷子的硬角色。这些“......

有次我去湖北一个养殖户那儿,他跟我抱怨:“塘里放了两万块钱的鱼苗,一个夏天全没了。”我问他怎么回事,他指了指水面——一条鳡鱼刚好跃起来,炸出一个大水花......

有次在菜市场看到一条鱼,摊主说叫“鳡鱼”。旁边另一个摊主喊“鲦鱼便宜卖”。我寻思着“鳡鲦鱼”是不是什么新品种,凑过去一问——两种完全不同的鱼。回家一查......

我第一次买鲱鱼,是冲着“欧洲贵族餐桌上的鱼”这个名头去的。回家一煎,腥得我差点把锅扔了。后来才知道——不是鱼的问题,是我根本不会做。鲱鱼这玩意儿,在欧......

我一个朋友想养豚鼠,上网一搜——9块8一只。兴冲冲跑宠物店一问,人家说300。又刷到个视频,说北京市场有卖几千的。他懵了:“豚鼠价钱到底排第几?这玩意儿差......