外地朋友来莆田出差,临走前问我带什么回去。
我说你别在网上瞎搜了,2026年9月莆田市商务局刚公示了一份“莆田优品十大名录”,企业自荐、大众票选、专家评审,三个环节走下来才定下来的。你照着这个买,比自己琢磨强一百倍。
莆田特品这四个字,以前总有人觉得虚。但你把这份名单摊开看,就知道这地方的底子有多厚了。
十大名录第一个类别是“莆田四大名果”,入选的是兴花府食品的枇杷膏。
很多人第一反应是:枇杷膏?不是枇杷?
这就是莆田特品的精明之处。四大名果是荔枝、龙眼、枇杷、文旦柚,名声在外,但鲜果保质期短,你拎一箱上飞机试试。枇杷膏不一样,熬出来装瓶,保质期长,随时能喝。涵江魏德明在民国年间做的陈年枇杷膏,就已经闻名闽中了。一百年前莆田人就知道,鲜果是给游客吃的,膏才是给带回家的人喝的。
“莆田鞋”入选的是青春之家体育用品有限公司的“木兰溪”系列跑鞋。
我头一回看到这双鞋的时候,愣了一下。鞋身线条模拟的是木兰溪河道“裁弯取直”的形态,鞋带孔设计直接取自千年水利工程木兰陂的堰闸结构。鞋底用的是自主研发的“太空泡科技中底”,耐久测试能扛3000公里。
你穿上这双鞋跑步,脚底下踩的是莆田人治水二十五年的故事。莆田特品最狠的地方就在这里——它不跟你讲情怀,它把情怀做成了你能穿在脚上的东西。
南日鲍本身是国家地理标志保护产品,鲜鲍鱼好吃但不好带。海和惠干了一件事——把鲍鱼经过去壳、去肚、去齿,九成漂烫,做成开袋即食的小包装。捞汁味、椒香味,撕开就能吃。2025年莆田马拉松的指定赞助产品就是它。
你想想,以前南日鲍是宴席上的硬菜,现在变成了莆田特品里揣兜里就能走的零食。这个跨度不小。
这茶的历史长得吓人。唐代已形成规模化种植,唐宋时期就是宫廷贡品,被列为明清时期福建七大著名茶叶品种之一。清代的县志里写它“烹之,水色仍白,香气四溢”。
2016年获国家地理标志证明商标,2022年制作技艺入选省级非遗。非遗传承人郑明雄有五十多年制茶经验,茶园里五株茶树已经逾百岁。你喝一口,喝的是唐宋年间就开始攒的那股茶香。
剩下的几个类别,个个都有来头。
涵兴记豆腐乳入选佐餐调味类。莆田人做发酵食品的功夫,跟做海鲜是一脉相承的。你买一瓶回去配粥,就知道什么叫“小东西大味道”。
天桂樽桂酒入选莆田酒类。莆田的酿酒传统从宋代就开始了,桂酒是其中最有辨识度的一支。
早檀晚沉·回雪云起平安线香礼盒入选莆田香类,来自仙游鲁艺制香有限公司。莆田制香历史悠久,仙游是重要的制香基地。一个线香礼盒,把这座城市的禅意装进了盒子里。
想一站式逛完莆田特品,去西天尾镇的“莆田优品”城市展厅。展厅涵盖工艺美术、四大名果、优质特产、鞋服等十大品类,汇集了100多家本地供应商、100多个品牌、3200多款优质单品。目前已通过线下直营店、移动销售车及线上平台带动销售额近6亿元。
想买枇杷膏,认准兴花府。想买木兰溪跑鞋,去玩觅的门店试穿。想买南日鲍黄金肉,认海和惠。想买郑宅茶,找枫林郑宅茶的门店。莆田特品的购买渠道已经铺得挺开了,不比以前全靠熟人带。
你如果问我莆田特品的核心是什么,我说不准。
但它一定跟“藏不住”有关。莆田人做东西,以前总是不声不响。枇杷膏熬了一百多年,郑宅茶贡了几百年,南日鲍养了几十年,木兰溪跑鞋藏在代工厂的流水线后面。好东西全在,就是没人往外说。现在官方拉了个单子,把家底摊开给你看。莆田特品这四个字,终于不用本地人自己解释了。
所以下次有人问你莆田有什么好带的,别只说鞋了。去城市展厅逛一圈,买一瓶枇杷膏,拎一盒线香,揣一包南日鲍黄金肉。
拆开它们。就对了。
本文由作者笔名:天凤凰 于 2026-10-04 09:09:08发表在本站,文章内容IA生成仅供娱乐参考,不能盲信。
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