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种子植物和被植物到底啥关系?苹果的籽和松果就是答案

小时候捡松果,发现缝隙里掉出一粒带小翅膀的籽,外婆告诉我那是松树的种子。后来切开一个苹果,里面躺着几颗棕色的小籽。都是种子,可一个扒开鳞片才能看见,一个藏在厚厚的果肉里——这就是裸子植物被子植物最直观的区别,也是理解种子植物这个大分类的入口。

种子植物:靠一粒种子打天下。

种子植物是指所有靠种子来繁殖后代的植物。地球上现存种子植物超过25万种,从喜马拉雅山上的松树到沙漠里的仙人掌,从你家阳台的君子兰到马路边的梧桐树,绝大多数叫得上名字的植物都属于这个类别。

种子的优势特别明显:它有坚硬的外壳保护胚胎,有丰富的营养物质供幼苗生长,遇到干旱低温还能休眠等待条件好转。这些本事让种子植物比靠孢子繁殖的蕨类、苔藓更能适应干旱、寒冷等恶劣环境。所以它几乎霸占了地球上绝大部分陆地生态系统。

裸子植物:种子大大方方“裸”在外面。

裸子植物种子植物里的一个分支——种子没有果皮包裹,直接***在鳞片或孢子叶上。最常见的松树柏树杉树都属于这一类。松果成熟之后,鳞片张开,带有薄翅的种子就会随风飘散,落在地上就有可能长成新松树。

裸子植物的特点是:茎干粗壮高度能长到几十米,叶子常绿或针形,抗风抗寒能力强,能在北方寒冷山区大面积生长。缺点呢?繁殖效率相对低,种子暴露在外面容易被动物吃掉,而且开花不明显,观赏性不如后来居上的被子植物

被子植物:种子住在“果房里”,还顺便把花开得特别好看。

被子植物种子植物里进化程度最高、种类最多的分支——种子被果皮包裹,藏在果实里面。苹果、梨子、小麦、玉米、大豆、玫瑰、菊花都属于这一类。它们在种子植物里的占比超过了九成。

为什么这么能打?两大优势:

第一,种子被果皮保护,减少了动物和病菌的侵害,还能借助果实的颜色和甜味吸引动物传播种子。你吃一个苹果随手把核扔在路边,来年可能就长出一棵苹果树——被子植物把“种子的传播”这件事外包给了动物。

第二,花朵出现并多样化。为了吸引昆虫传粉,被子植物演化出了颜色鲜艳、气味芬芳、蜜腺发达的花。花越漂亮越香,越能吸引蜜蜂蝴蝶来帮忙传粉,繁殖效率碾压了靠风力传粉的裸子植物。

被子植物还分两大派:单子叶和双子叶。

  • 单子叶植物:种子只有一片子叶,根是须根,叶脉平行,茎里没有形成层所以长不粗。小麦、玉米、水稻、葱都属于这类。人类的主食大部分来自单子叶植物。

  • 双子叶植物:种子有两片子叶,根是直根系,叶脉网状,茎里有形成层能逐年加粗。大豆、花生、苹果、玫瑰、向日葵都属于这类。绝大多数蔬菜、水果、花卉是双子叶植物。

你剥一颗花生,那两瓣白白的“花生瓣”就是两片子叶;玉米粒剥开之后那一片薄薄的东西就是单子叶的一片子叶。这个区别,掰开来一看就懂了。

说白了,裸子植物把种子直接丢出来听天由命,被子植物给种子穿上果皮做的“铠甲”再配一朵花来招揽帮手——后者在演化上更成功。但不管哪种,都属于种子植物大家族,靠一粒种子把生命传递下去这件事,已经做了上亿年了。