鸸鹋的医用价值，远比你想的复杂

去年在新疆一个养殖场，王战洪从冷库里拿出一瓶淡黄色的油递给我：“试试这个，关节不舒服抹两天就好。”我半信半疑接过来，回去涂了几天膝盖，确实松快了不少。后来翻了大量文献才发现，鸸鹋的医用价值，从澳洲土著的土方子到现代实验室的论文，跨度大得惊人。

澳洲土著用了上千年的“神油”

鸸鹋油最早的使用者，是澳大利亚土著。【早在几千年前，土著人就发现它具有保持皮肤湿润、防腐、减轻关节肌肉疼痛和抗炎作用】。他们习惯用鸸鹋油外用抗炎、止痛、抗风湿。没有现代医学的年代，这东西就是他们的万能药膏。

土著人传下来的用法很直接——涂抹在烧伤、伤口和其他损伤上，按摩进疼痛的关节和肌肉。几千年过去，现代科学回过头来验证这些土方子，发现大部分竟然是对的。

抗炎和镇痛，最硬的证据在这儿

鸸鹋油的核心药用价值就两个字——抗炎。

动物实验做得很扎实。【外用鸸鹋油可使创面肿胀、渗出减轻，创面无感染迹象，未见任何副作用】。【病理形态学观察发现鸸鹋油可使局部组织炎症反应减轻】。对浅Ⅱ度烫伤的大鼠，鸸鹋油的治疗效果甚至优于碘伏。

镇痛方面也有数据。【澳大利亚土著族人习惯以鸸鹋油外用抗炎、止痛、抗风湿】。现代研究进一步证实，它对运动性损伤有很强的疗效。对退行性病变、无菌性炎症也有辅助治疗作用。

关节炎这块争议最大。2017年澳大利亚一项针对87名乳腺癌术后关节痛患者的随机对照试验，让患者每天3次涂抹鸸鹋油，持续8周。结果呢？没有观察到统计学上的显著获益。但另一项研究又显示鸸鹋油能抑制慢性和急性炎症。

说白了——动物实验效果好，人体临床试验证据还不够硬。别拿它当神药，但传统经验也不是没道理。

创面愈合，这个最靠谱

创面修复这块，鸸鹋油的证据相对扎实。【鸸鹋油具有抗炎止痛、助渗透、促进创面愈合的药用价值】。

动物实验显示，【鸸鹋油较皮维碘和石蜡油可减轻创面刺激，抑制细菌生长，减少创面分泌物，缩短创面愈合时间】。对烧伤患者的创面也有类似效果。腾讯医典的专家也认可它帮助皮肤组织再生的功效。

抑菌，数据很漂亮

2019年《中国油脂》发表了一项研究：【鸸鹋油对大肠埃希菌最小抑菌浓度为0.00625%，对金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度为0.0125%】。【对这两种常见致病菌均具有较好的抑制作用】。

0.00625%是什么概念？极低的浓度就能把细菌摁住。这为它的抗菌应用提供了实验依据。

护肤，渗透力是王牌

鸸鹋油在护肤品领域混得风生水起，靠的是超强的渗透力。

【纯鸸鹋油中不饱和脂肪酸高达70%，其中单体不饱和脂肪酸占总脂肪酸量的40%，这些脂肪酸的构成比例在生物界中绝无仅有，是最适合人体吸收、最接近人体皮肤油脂的纯天然成分】。【具有极强的肌肤渗透力，可明显软化皮肤角质层、平复皱纹】。

功能也很全——保湿、抗氧化、防紫外线，【集保湿、修复、防皱、防晒、美白、祛斑等功能为一体】。

不止是油，全身都是药

鸸鹋的医用价值不止于油。

血——【含有大量的铁元素，对止血、活血、解毒功效显著】。

蛋壳——多项动物实验表明，鸸鹋蛋壳粉能增加成年雄性小鼠的交配次数，促进未成年雄性小鼠生殖器官的生长发育。【对重复悬吊应激引起的雄性小鼠性功能障碍具有一定的促进功能恢复的作用】。

皮——【含丰富的椒盐蛋白，可以研制成抗衰老、防皱、美容产品】。

肠道健康——正在探索的新方向

阿德莱德大学的研究发现，【鸸鹋油能刺激肠腺的生长从而加速肠道的修复过程】。【可能有助于减轻肠道功能衰弱的症状，并且增强肠道恢复能力】。

对溃疡性结肠炎的动物模型，【鸸鹋油显示出高强度的恢复和修复能力，降低了肠损伤程度】。还有研究在探索它防止肠癌发展的可能性。

目前【正在开展一项世界首个临床试验，研究鸸鹋油作为小儿溃疡性结肠炎辅助治疗的潜力】。

说句掏心窝的话

鸸鹋的医用价值，传统经验吹得神乎其神，现代科学还在慢慢验证。

抗炎、促进创面愈合、抑菌、护肤——这几个方向证据相对扎实。【鸸鹋油已被证明具有明显的抗炎活性】。关节炎、肠道疾病——有初步研究，但高质量临床证据还不多。

有人说它是“生命之油”，有人说它是“液体黄金”。名字叫得再响，也改变不了一个事实——它有用，但别指望它能包治百病。

下次有人跟你说鸸鹋油能治这治那，你可以反问一句——“动物实验还是临床试验？”看他怎么接。