合肥 特产

巢湖银鱼：巢湖银鱼是合肥最具代表性的特征产品，体形细长，洁白如银，无鳞透明，滋味鲜美，肉质细嫩。

三河米酒：三河米酒是合肥市肥西县三河古镇的特产，酿造历史悠久，酒质清澈透明，香味浓郁，口感醇厚。

吴山贡鹅：吴山贡鹅是合肥的传统名菜，来源于唐朝，距今已有1000多年历史，卤制方法共同，肉质细嫩鲜美。

长丰草莓：长丰草莓是合肥市长丰县的特征水果，被誉为“中国草莓之乡”，消费的草莓安康无污染，滋味甜蜜。

合肥烘糕：合肥烘糕是由糯米粉和鲜豆沙制成的甜点，口感软糯，甜度适中，是合肥的传统糕点之一。

合肥麻饼：合肥麻饼是一种相似油条的小吃，由小麦粉和豆沙混合而成，外皮脆，内馅豆沙丰厚，甜而不腻。

桂花酥糖：桂花酥糖是合肥的传统小吃，以其甜蜜可口、营养丰厚而遭到人们的喜欢。

黄陂湖大闸蟹：黄陂湖大闸蟹是合肥庐江的特征产品，有着悠久的历史，在咸丰年间就曾被列为朝廷贡品。

肥西老母鸡：肥西老母鸡是合肥的传统名菜，以其肉质鲜嫩、滋味鲜美而遭到人们的喜欢。

白云春毫：白云春毫是合肥的茶叶品牌，以其幽香甘醇、回味悠长而知名。