爆炒面疙瘩
爆炒面疙瘩是一道美味的家常菜，其制造环节如下：
预备资料：将面粉参与过量的水，搅拌成稍硬的面团，这样煮出来的面疙瘩有嚼劲。也可以在面团中参与一些盐和鸡...
爆炒面疙瘩是一道美味的家常菜，其制造环节如下：
预备资料：将面粉参与过量的水，搅拌成稍硬的面团，这样煮出来的面疙瘩有嚼劲。也可以在面团中参与一些盐和鸡蛋，这样做出来的面疙瘩更有嚼头。
切配蔬菜：将洋葱、胡萝卜、五花肉切成丁。也可以依据团体口味参与西红柿、海鲜菇和黑木耳等蔬菜。
炒制：锅内加食用油，炒香肉丁，然后放入葱蒜和胡萝卜丁翻炒。接着参与尖辣椒丁和西红柿丁继续翻炒，调入盐、老抽等调味料。
参与面疙瘩：将煮好的面疙瘩控水捞出，倒入锅中与蔬菜一同翻炒平均。假设喜欢辣味，可以参与花椒、大料、干辣椒等调料。
调味出锅：最后撒入味精或鸡精调味，翻炒平均后即可出锅。
经过以上步骤，一道劲道有嚼劲的爆炒面疙瘩就成功了。这道菜的最大特点是其共同的口感和丰厚的滋味，适宜各种口味的人群享用。
版权声明：本文由作者笔名：天凤凰 于 2024-07-06 02:15:01发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。