沉香木的

沉香木是一种可以分泌油脂的树木的心材部分，关键散布于中国的两广、云南和福建等地。沉香木在树木生长环节中逐渐积聚油脂和芬芳物质，构成共同的香气。沉香木的心材因生有油脂腺，所以也稍备沉香的色泽和细微的香气，但并非流脂结醇的成熟香体，所以仍属木材。

沉香木的鉴别方法之一是闻其滋味，沉香木的香气高贵悠远，忽强忽弱，耐久且不刺鼻，层次变化，关键以蜜香、乳香、清凉为主。此外，沉香木熄灭时会分收回剧烈香气，并有黑色油状物渗出。

沉香木具有一定的药用价值，其水煎液对离体豚鼠回肠的自主收缩有抑制造用，对组胺、乙酰胆碱惹起的痉挛性收缩有对立作用，还能减慢新斯的明惹起的小鼠肠推进运动，出现平滑肌解痉作用。此外，沉香木还具有抗癌作用。

沉香木是一种具有共同香气和药用价值的木材，虽然其香气不如成熟的沉香浓郁，但在某些方面依然具有关键的运行价值。