转接香菇菌种时，需要注意哪些事项？

在转接香菇菌种时，需要注意以下事项：

1. 无菌操作环境

（1）搭建无菌操作台：可以使用超净工作台或者接种箱，使用前进行严格的消毒处理，如紫外线照射、化学药剂熏蒸等。

（2）空间消毒：在转接操作的房间内，提前用甲醛、高锰酸钾熏蒸，或者用气雾消毒剂喷雾消毒，减少空气中的杂菌孢子数量。

2. 操作人员与工具

（1）人员消毒：操作人员要穿戴经过消毒的工作服、口罩、帽子和手套，并用 75%酒精消毒双手。

（2）工具灭菌：接种工具如接种铲、接种针、镊子等，需提前通过火焰灼烧、高压蒸汽灭菌、酒精浸泡等方法进行严格灭菌处理。

3. 菌种选择

（1）挑选优质菌种：选择菌丝洁白、浓密、生长旺盛、无杂菌污染、菌龄适宜的菌种用于转接。

（2）菌种预处理：从保藏容器中取出菌种时，要尽量减少对菌种的机械损伤，如果菌种表面有杂质或老化部分，在无菌条件下进行适当处理和切除。

4. 培养基

（1）培养基制备：转接使用的新培养基，其配方和制作过程要符合要求，保证营养充足、水分含量适中、pH值适宜，并且在使用前进行严格的灭菌处理。

（2）培养基冷却：灭菌后的培养基应冷却至适宜的温度（一般在 30 - 40℃）再进行接种，防止温度过高烫死菌种。

5. 转接操作

（1）快速操作：接种过程要迅速、准确，尽量缩短菌种在外界暴露的时间，减少污染机会。

（2）接种量控制：根据需要和菌种的活力状况，控制合适的接种量，保证菌种能够快速定植和生长。

6. 培养条件

（1）培养环境：转接后的菌种要及时放入清洁、通风良好、温度和湿度适宜且稳定的培养室进行培养。

（2）培养观察：培养期间要定期检查菌种的生长情况，及时发现和处理污染的菌瓶（袋）。