石灰消毒香菇栽培基质时需要注意哪些问题？

使用石灰对香菇栽培基质消毒时，需要注意以下问题：

1. 石灰质量：选择质量合格、纯度较高的石灰产品，避免使用含有杂质或变质的石灰，以免影响消毒效果。

2. 浓度控制：要严格控制石灰水的浓度。浓度过低可能达不到理想的消毒效果；浓度过高可能会对基质的营养成分造成破坏，还可能对后续香菇菌丝的生长产生不利影响。

3. 搅拌均匀：在将石灰水与栽培基质混合时，要充分搅拌，确保石灰水均匀分布在基质中，使消毒作用充分发挥。

4. 处理时间：石灰处理基质需要一定的作用时间。处理时间过短，消毒不彻底；但处理时间过长可能导致基质碱性过强，不利于香菇菌丝生长。一般处理时间控制在1 - 2天为宜。

5. 后续处理：消毒处理完成后，要用清水冲洗或自然放置一段时间，使基质的pH值降低到适合香菇菌丝生长的范围，通常pH值在6 - 7左右较为适宜。

6. 安全防护：石灰具有腐蚀性，在操作过程中，操作人员要做好防护措施，如佩戴手套、口罩和护目镜等，避免石灰接触皮肤、眼睛和呼吸道，造成伤害。