香菇适宜生长的基质比例

以下是一些常见的香菇栽培基质配方比例，供你参考：

1. 木屑76%，麦麸和米糠20%，石膏2%，红糖或白糖1.2%，过磷酸钙0.5%，尿素0.3%；

2. 棉籽壳76%，麦麸和米糠15%-18%，石膏1.5%，过磷酸钙1.5%，糖1%；

3. 玉米芯58%，木屑20%，麦麸和米糠15%-20%，玉米面1%，石膏1%；

4. 大豆秆粉58%，玉米芯20%，木屑20%，糖1%，石膏1%；

5. 木屑85%-88%，麦麸11%-15%，石膏石灰粉1%（具体需根据木屑成份增减石膏石灰的比例）。

需要注意的是，香菇是一种木生菌，以纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、淀粉等作为生长发育的碳源，以多种有机氮和无机氮作为氮源，还需要磷、钾、镁等矿质元素以及少量生长素。

同时，在实际栽培中，基质的比例可能需要根据当地的气候、木屑质量、原材料的可获取性等因素进行适当调整。另外，香菇生长还需要适宜的温度（菌丝生长温度为23°C—25°C，子实体发育温度为5°C—20°C）、湿度（培养基内含水量及空气湿度需根据代料栽培与段木栽培方式调整）、空气（新鲜空气是必要条件）、光照（菌丝生长不需要光线，子实体生长阶段需要散光照射）和微酸性的环境（pH值在3—7，以5最为适宜，子实体发育阶段pH值可调整在3.5—4.5）等条件。

如果你想更精确地了解适合当地的基质配方，建议咨询当地的农业专家或有经验的香菇种植户。