无土流水养殖黄鳝的日常管理要点有哪些？

无土流水养殖黄鳝的日常管理要点如下：

1. 水质监测与调控：

- 每天定时检测水温、溶解氧、酸碱度（pH 值）、氨氮、亚硝酸盐等水质指标。水温保持在20 - 28℃较为适宜，夏季高温时要采取降温措施，如增加流水速度、搭建遮阳设施等；冬季则要做好保温工作。

- 保持溶解氧含量在 4 - 6mg/L 以上，溶氧不足时，需增加流水量或使用增氧设备。

- 维持pH值在6.5 - 7.5之间，若pH值过高或过低，可通过换水或使用酸碱调节剂进行调整。

- 控制氨氮含量低于0.2mg/L、亚硝酸盐含量低于0.1mg/L，定期检测水质，若指标超标，需及时换水和清理养殖池。

2. 水流管理：保持适度的流水速度和流量，使水体不断更新，但水流速度不宜过大，以免黄鳝体能消耗过大，一般以每2 - 3小时水体交换一次为宜。

3. 饲料管理：

- 坚持“定时、定量、定质、定位”的原则进行投喂。每天投喂2次，上午8 - 9时和下午5 - 6时各一次。

- 投喂量应根据黄鳝的体重、水温、水质和摄食情况灵活调整，一般为黄鳝总体重的3% - 5%。

- 保证饲料的质量和新鲜度，以蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼等鲜活饵料为主，也可搭配投喂人工配合饲料。

4. 疾病防控：

- 定期对养殖池、工具等进行消毒，一般每周消毒1 - 2次，可使用生石灰、漂白粉、聚维酮碘等消毒剂。

- 加强对黄鳝的观察，发现疾病及时诊断和治疗。常见疾病如肠炎、赤皮病、水霉病等，要采取相应的防治措施。

- 在饲料中定期添加维生素、免疫多糖等免疫增强剂，提高黄鳝的免疫力。

5. 日常巡查：

- 每天早晚巡查养殖池，观察黄鳝的活动、摄食、有无疾病症状及水质变化等情况。

- 检查进排水系统是否畅通，管道有无破损、漏水等现象。

- 查看防逃设施是否完好，防止黄鳝逃逸。

6. 越冬管理（适用于冬季养殖）：

- 冬季来临前，适当增加黄鳝的营养储备，提高其体质和抗寒能力。

- 降低流水速度，保持水温稳定，必要时采取搭建保温棚、增加覆盖物等保温措施。

7. 防暑降温（适用于夏季养殖）：

- 夏季高温时，要加强遮阳和通风，可在养殖池上方搭建遮阳网，或在大棚内安装通风扇。

8. 记录管理：做好养殖记录，包括水质检测数据、饲料投喂量、疾病防治措施、黄鳝生长情况等，以便总结经验和分析问题。