海鲜鲟饭怎么做(海鲜鲟怎么吃)



海鲜鲟饭是一道美味可口的海鲜菜品，主要由鲟鱼肉、米饭和各种海鲜材料组成。下面就来介绍一下如何制作这道美食。

所需材料：

鲟鱼肉(约250克)

米饭(适量)

虾仁(适量)

蟹***(适量)

青葱(适量)

姜末(适量)

蒜末(适量)

盐(适量)

生抽(适量)

料酒(适量)

鸡精(适量)

胡椒粉(适量)

油(适量)

制作步骤：

1.将鲟鱼肉切成小块，用盐、料酒、生抽腌制10分钟左右。

2.将米饭洗净后放入电饭煲中煮熟备用。

3.将虾仁和蟹***分别用清水洗净备用。

4.热锅凉油，加入姜末和蒜末爆香。

5.将虾仁和蟹***放入锅中翻炒至变色。

6.加入青葱段继续翻炒。

7.倒入适量的水，加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料烧开。

8.将腌制好的鲟鱼肉放入锅中煮熟。

9.将煮好的米饭放入碗中，将煮好的海鲜和鲟鱼肉放在米饭上即可。

小贴士：

1.在烹调过程中，可以根据自己的口味适当调整调料的用量。

2.如果喜欢更加浓郁的味道，可以在煮海鲜的时候加入一些鲍汁或者鸡汤等。