枸杞骨汤(枸杞大骨汤的做法)



枸杞骨汤是一种常见的中药汤剂，具有很好的保健功效。它是由枸杞子、猪骨等材料熬制而成，可以滋补肝肾、益精血、强筋骨、养颜美容等。下面就来详细介绍一下枸杞骨汤的制作方法和功效。

一、枸杞骨汤的制作方法

材料：

猪骨500克

枸杞子适量

姜片适量

盐适量

步骤：

1. 将猪骨清洗干净，放入锅中加水煮沸，去除浮沫后捞出备用。

2. 在另一个锅中加入适量清水，放入猪骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

3. 在炖煮的过程中，将枸杞子洗净沥干水分，加入炖锅中继续炖煮30分钟左右。

4. 最后加入适量的盐调味即可。

二、枸杞骨汤的功效

1. 滋补肝肾：枸杞子具有滋阴补肾的作用，能够调节肝肾功能，缓解疲劳。

2. 益精血：枸杞子中含有丰富的维生素C和多种氨基酸，能够促进人体新陈代谢，增强免疫力，有益于身体的健康。

3. 强化骨骼：猪骨中含有丰富的钙质和胶原蛋白，能够增强骨骼的强度和韧性，预防骨质疏松症等疾病。

4. 养颜美容：枸杞子中含有多种抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老，使肌肤更加光滑细腻。

枸杞骨汤是一种非常健康的中药汤剂，具有很好的保健功效。如果您想要改善身体健康或者美容养颜，可以适当地饮用一些枸杞骨汤。但是需要注意的是，在饮用时应该根据自己的体质情况来选择适合自己的剂量和频率。