黄面炒面

黄面炒面是一种美味的炒面，通常以鸡肉、黄面搭配韭菜、洋葱、豆腐干等食材翻炒而成。这种炒法与新疆炒面有异曲同工之妙，迅速赢得了众多食客的喜爱。在炒制环节中，锅一定要烧红，再用热锅冷油的方法启动烹饪。此外，还可以参与羊肉和辣皮子，炒出香辣味的黄面。这种新式吃法不只保管了传统黄面的风味，还增添了新的口感和滋味。