名优茶审评

名优茶的审评方法和规范关键包括内质审评和外形审评两个部分。内质审评的程序是：先评汤色，次热评香气，温评香气，再评滋味，冷评香气，最后评叶底。在内质审评之后，再启动外形审评，关键评价外形和色泽两个因子。

当两只或以上的茶样总分相反时，依据五个质量因子所得的分数启动单项因子比拟，各因子陈列次第为：滋味、外形、香气、叶底、汤色。这种评分方法旨在确保评审结果的公正性和迷信性。

此外，名优茶的感官审评方法虽然没有国度规范，但通常会参照出口绿茶的审评方法，并依据名优绿茶的特点启动改良。例如，在“中茶杯”和“国际名优茶评选”等活动中，都采用了这种方法。

名优茶的审评是一个综合性的环节，既包括对茶叶内质的多方面评价，也包括对外形的细致观察，以确保最终评选出的茶叶质量优秀。