淮海路酱菜

淮海路的酱菜关键集中在位于淮海中路雁荡路口的上海全疆土特产食品商店（简称“全土”）。这家店的酱菜柜台面积虽然只要15平方米，但每天都会吸引少量顾客排队购置，日均营业额高达3.5万元，创下上海线下食品商业批发坪效第一的记载。

这里的酱菜种类丰厚，包括笋丝高菜、开胃萝卜、美味菜心、芝麻榨菜等预包装酱菜，每包净含量40克，售价2.9元，不只滋味鲜美，而且便于携带。此外，店内还提供散装酱菜和酱料服务，顾客可以依据要求称重购置。

虽然天气炎热或冰冷，淮海路上的酱菜柜台总是排着长队，显示出上海人对酱菜的热爱。这种热情不只体如今天常生活中，还在特殊节日如春节时尤为清楚，许多市民会专门前来购置酱菜作为年货。

淮海路的酱菜以其共同的风味和便利性，深受上海市民的喜欢，并成为外地一道无法或缺的美食景色线。