洛阳必吃榜

洛阳不翻汤：这是一道传统的汤类美食，以金针、粉丝、韭菜、海带等为配料，酸辣咸香，具有深沉的历史底蕴。

洛阳水席：洛阳水席是洛阳三绝之一，由前八品、四镇桌、八中件、四扫尾组成，包括八道凉菜和十六道热菜，其中牡丹燕菜是最著名的头道热菜。

洛阳牛肉汤：香气四溢的牛肉汤是洛阳的特征小吃之一，汤汁醇厚，牛肉熟而不烂，深受外地人喜欢。

洛阳锅贴：外焦里嫩的锅贴是洛阳街头经常出现的小吃，口感丰厚，深受食客喜欢。

洛阳酸浆面条：浆面条是洛阳颇富中央特征的小吃，食材包括豆浆、杂豆面条、芹菜、肉沫等，口感酸香共同。

洛阳羊肉汤：羊肉汤是洛阳的传统美食之一，汤汁浓郁，羊肉鲜美，是夏季暖身的佳品。

洛阳牡丹饼：以牡丹花为主料制造的牡丹饼，酥松绵软，口感甜蜜，是洛阳的传统糕点。

洛阳驴肉汤：驴肉汤鲜香可口，汤汁醇香浓重，是洛阳的另一道特征小吃。

洛阳烩菜：洛阳烩菜是洛阳的传统名菜，食材丰厚，滋味鲜美，是家庭常备的菜肴。

潘金和烧鸡：这道菜以其共同的风味和制造工艺著称，是洛阳的特征美食之一。