土特产描述

土特产，是指来源于特定区域、质量优秀的农林产品或加工产品。它不只包括农林特产，还涵盖矿物产品、纺织品和工艺品等。在中国，土特产普通分为两类：一是“土产”，即各地的农副业产品和部分手工业产品，如松香、毛竹、栲胶、陶瓷器、丝织品、花边、酸角水果等；二是“特产”，即具有共同风味和文明外延的产品。

依据农业乡村部的解释，土特产是特定区域内有一定知名度的农特产品或加工产品，关键包括特征种植、特征养殖、特征食品和特征手工等产品。这些产品通常与外地的自然环境、气候、土壤和人文历史亲密相关，因此具有共同的口感、滋味和营养价值。

例如，安徽的六安瓜片、黄山毛峰等茶叶，铜陵生姜、祁门红茶等食材，以及宣纸、砀山酥梨等都是安徽的代表性土特产。广东则以其粤绣、增城荔枝、新会陈皮和清远鸡等知名。西南地域则有五常大米、长白山人参、哈尔滨红肠等。

此外，河南南阳的猕猴桃、广西玉林的沙田柚和博白桂圆肉等也都是著名的土特产。云南以中药材、烟叶和珠宝最为有名，如三七、八宝米等。

总的来说，土特产不只是中央物产的意味，更是外地文明和历史的表现，具有关键的经济和文明价值.