农家土特产

农家土特产是指由农民在农田和乡村生活中消费的各种干货和土特产产品。这些产品通常是以乡村自然资源为原资料，经过传统的种植、养殖、采摘等方式消费而成。农家土特产不只包括食品，还包括手工艺品，因产自乡村，因此具有了乡洋气息和质朴的特质。

详细来说，农家土特产可以分为两大类：干货和土特产。干货类包括各种豆类、谷类、杂粮、蔬菜、水果、杂果、蘑菇等。而土特产则涵盖了更多的种类，如北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆等。

这些土特产不只具有共同的风味和历史文明背景，还反映了外地居民的发明性休息和文明外延。例如，湖北省的武昌鱼、江陵的九黄饼、襄樊的板鸭等都是具有中央特征的土特产。

近年来，随着中央特征食品产业的开展，很多中央的土特产成为农民增收致富的关键来源。***也在积极推进中央特征食品产业的现代化和产业化，以构成规模效益和可继续开展。