恩施土特产有哪些美食(恩施土特产专卖店)



恩施是一个拥有丰富自然资源和独特文化底蕴的地方，这里的土特产也是独具特色。下面就让我们一起来了解一下恩施的土特产美食。

1. 柚子鸡

柚子鸡是恩施土特产中的一道传统美食，它以鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁、口感细腻而著称。制作时将鸡肉切成小块，加入柚子皮和柚子籽一起炖煮，最后再加入适量的盐和味精调味即可。这道菜品不仅味道鲜美，而且还具有清热解毒的功效。

1. 蜜柚饼

蜜柚饼是另一种非常受欢迎的恩施土特产，它的制作原料主要是蜜柚和糯米粉。将蜜柚捣成泥状后加入糯米粉中搅拌均匀，然后制成饼状即可。这道美食口感软糯、甜度适中，是一道不错的下午茶点心。

1. 柿饼

柿饼是恩施土特产中的另一种传统小吃，它的制作原料主要是柿子和糯米粉。将柿子去皮、去核后捣成泥状，然后加入糯米粉中搅拌均匀，制成饼状即可。这道美食口感酥脆、香甜可口，是一道适合作为零食的小点心。

1. 红薯糕

红薯糕是恩施土特产中的另一种传统小吃，它的制作原料主要是红薯和糯米粉。将红薯蒸熟后捣成泥状，然后加入糯米粉中搅拌均匀，制成糕状即可。这道美食口感软糯、甜度适中，是一道适合作为下午茶点心的小吃。

恩施的土特产品不仅品质优良、口感独特，而且还承载着当地的文化底蕴和历史传承。如果您有机会前往恩施旅游或者购买当地特色农产品，不妨品尝一下这些美味佳肴，相信您一定会留下美好的回忆。