扬州特产

高邮鸭蛋：这是扬州最具代表性的特产之一，尤其是高邮双黄鸭蛋，因其共同的风味和营养价值而广受欢迎。

扬州炒饭：这道传统美食来源于隋朝时期，关键食材包括米饭、火腿、鸡蛋和虾仁等，粒粒清楚，口感丰厚。

扬州酱菜：包括三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖等，这些酱菜以其共同的制造工艺和鲜美的滋味著称。

邵伯菱：这种水果是扬州地域的特征农产品，具有共同的风味。

界首茶干：这是一种传统的豆腐制品，经过特殊的加工工艺制成，口感共同。

扬州玉器：扬州的玉器工艺精深，历史悠久，是扬州的关键工艺品之一。

仪征绿杨春茶：这是一种高质量的绿茶，以其幽香甜美的特点遭到人们的喜欢。

牛皮糖：这是扬州的传统小吃，口感酥脆，甜而不腻。

扬州漆器：扬州漆器以其精巧的工艺和共同的艺术价值而知名，是扬州的传统手工艺品之一。

宝应荷藕：这种水生植物在宝应县种植普遍，其藕粉等制品深受消费者喜欢。