恩施土特产有哪些品种的鸡好吃呢(恩施有哪些土特产)



恩施土特产有很多种鸡，其中哪些品种好吃呢？

恩施地区是一个自然环境优越、气候温和的地方，这里的土特产以农产品为主。而在这些农产品中，鸡肉也是很受欢迎的一种。下面就为大家介绍一下恩施土特产中的几种好吃的鸡品种。

一、恩施黑鸡

恩施黑鸡是恩施地区的传统养殖品种之一。这种鸡体型较大，肉质鲜嫩，口感极佳。其肉质细嫩、味道鲜美，且富含多种营养成分，被誉为“山珍海味”。

二、恩施芦花鸡

恩施芦花鸡是一种生长在山区的土鸡品种。这种鸡的特点是羽毛呈白色或灰色，肉质细嫩、味道鲜美。芦花鸡肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体健康有很大的益处。

三、恩施乌骨鸡

恩施乌骨鸡是一种生长在山区的土鸡品种。这种鸡的特点是体型较大，肉质鲜嫩、味道鲜美。乌骨鸡肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体健康有很大的益处。同时，乌骨鸡肉还具有滋补作用，适合身体虚弱的人食用。

四、恩施白切鸡

恩施白切鸡是恩施地区的传统名菜之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名于世。这种鸡选用的是当地的优质土鸡，经过特殊的腌制和烹饪工艺制作而成。白切鸡的肉质细嫩，入口即化，口感极佳。

五、恩施土鸡蛋

除了以上几种鸡肉之外，恩施地区还出产一种叫做土鸡蛋的蛋品。这种蛋的特点是蛋黄颜色鲜艳、蛋白细腻，口感极佳。土鸡蛋中含有丰富的营养成分，对人体健康有很大的益处。

恩施土特产中的几种鸡肉品种都很美味可口。如果您有机会来到恩施地区旅游或采购土特产的话，不妨品尝一下这些美味的鸡肉。