合肥名菜馆

合肥名菜馆是指那些以合肥特征美食和传统菜肴为特征的餐馆。合肥作为安徽省的省会城市，拥有丰厚的美食文明，许多中央美食在这里都能找到。

合肥有许多著名的特征小吃和名菜。例如，麻饼、烘糕、寸金和白切被称为合肥四大名点。此外，还有三河米饺、吴山贡鹅、庐州烤鸭、老母鸡汤、泥鳅挂面等特征美食。

其中，庐州烤鸭是合肥的传统名菜，以其色泽红亮、皮脆肉嫩、香气四溢而著称。此外，合肥还有许多老字号餐馆，如庐州烤鸭店、同庆楼庐州府、公和堂狮子头号，这些餐馆不只提供传统的徽菜，还保管了合肥的中央特征。

合肥名菜馆关键集中在那些能够提供传统合肥美食和特征小吃的餐馆，这些餐馆不只是品味美食的好去处，也是了解合肥饮食文明的关键窗口。