淮海特产

淮海特产关键指的是上海全疆土特产食品商场销售的各种土特产和食品。这家商店位于淮海中路483-495号，由江苏商人鲍培伦、鲍培卿兄弟于1936年在霞飞路（今淮海中路）协作开设的培丽土产公司演化而来。

这里的特产种类单一，包括全国各地的酱菜、酱料、花生酱、芝麻酱等。例如，酱菜种类有三十多种，包装酱菜触及全国各地一百多种。其中，什锦菜、碧色瓜和姜片是酱菜里卖得最好的种类，月销量区分约为3500公斤、3500公斤和1800公斤；花生酱则是酱料里最受欢迎的产品，一个月能卖出7000公斤。

此外，上海金山酱菜调味品厂有限公司是该商场的关键消费基地，其产品占全部销售品项的50%。这些特产不只吸引了少量本地居民，也吸引了众多外地游客前来购置。