怒江的土特产种类单一,涵盖了食品、药材和工艺品等多个方面。以下是一些关键的怒江土特产:
食品类:
老窝火腿:产于泸水县老窝乡,选择土猪后腿加盐风干制成...
怒江的土特产种类单一,涵盖了食品、药材和工艺品等多个方面。以下是一些关键的怒江土特产:
食品类:
老窝火腿:产于泸水县老窝乡,选择土猪后腿加盐风干制成,肉质鲜嫩,肥而不腻。
手抓饭:是怒江傈僳族和怒族的传统美食,通常在节庆或应酬主人时食用。
石板粑粑:贡山县的传统小吃,以石板为锅,红糖和荞面粉制成,甜蜜适口。
漆油鸡:用外地特有的漆油和土鸡烹制而成,滋味共同,幽香浓郁。
侠辣:怒族和傈僳族的传统美食,用酒烹制的肉食,甜中带辣,滋味醇香。
药材类:
冬虫夏草:产于海拔3000米以上的平地草甸间,具有很高的药用价值。
猴头菌:被称为“素中荤”,是一种珍贵的食用菌,具有多种保健成效。
工艺品类:
贡山大理石:产于贡山山间,纹络艳丽、润滑细密,常用于雕琢和装饰。
其他特产:
瑞士板栗:产于丙中洛地域,果实硕大,生食脆香味浓,熟食甜酥可口。
瓦姑茶:泸水县瓦姑村的特产,茶色鲜绿、耐泡味甘、幽香醇和。
雪莲果、八角果、猕猴桃、大理香猪等也是怒江的特征农产品。
这些土特产不只表现了怒江共同的自然环境和丰厚的民族文明,也为游客提供了丰厚的选择,可以作为游览纪念品带回家中。