恩施面条菜

恩施面条是湖北省恩施土家族苗族自治州的特征食品，具有多种类型和口味。恩施面条的关键原料包括全麦、玉米、土豆等，外形多样，有窄直条、粗面、细面等。恩施面条不只在外地遭到欢迎，还销往全国多个省市，并为一些国际知名食品加工企业提供公用粉。

恩施面条的种类单一，包括富硒挂面、紫山药面条、玉米土豆面条等。其中，富硒面条因其富含硒元素而备受关注，被以为具有一定的安康养失效果。此外，恩施还有其他特征面食，如巴东羊肉大面，这种面条以肉嫩、汤辣、味鲜著称，历史悠久，享有盛誉。

恩施面条不只是外地的传统美食，也是关键的土特产之一，深受消费者喜欢。