香菜为何叫断阳草(香菜的功效与副作用)



香菜是一种常见的蔬菜，也是许多家庭的常见食材之一。你知道吗？香菜还有一个别名——断阳草。为什么香菜被称为断阳草呢？下面就来详细介绍一下。

我们需要了解“阳”的概念。在中医中，“阳”是指人体内部的热能和活力，是维持生命活动所必需的元素。而“阴”则是指人体内部的水分和营养物质，也是维持生命活动所必需的元素。“阴阳平衡”被认为是保持身体健康的重要条件。

为什么香菜被称为断阳草呢？这是因为香菜具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以促进人体内部的湿气排出，从而达到清热解毒的效果。同时，香菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素等营养物质，可以帮助身体排毒养颜，增强免疫力。

香菜还具有一定的药用价值。在传统中医中，香菜被用来治疗一些疾病，如感冒、咳嗽、消化不良等。特别是对于一些患有高血压、糖尿病等慢性病的人群来说，适量食用香菜可以帮助降低血压、控制血糖等。

当然，虽然香菜有很多好处，但是也有一些需要注意的地方。例如，香菜中含有大量的草酸盐，如果过量食用可能会影响钙的吸收，导致骨质疏松等问题。在食用香菜时需要适量控制。

香菜被称为断阳草是因为它具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助身体排毒养颜，增强免疫力。虽然香菜有很多好处，但是也需要注意适量食用，以免对身体造成不良影响。