如何控制草菇栽培料的消毒温度和时间？

控制草菇栽培料的消毒温度和时间需要根据您所选择的消毒方法来进行，以下是一些常见消毒方式的温度和时间控制参考：

1. 巴氏消毒法

（1）温度：一般将栽培料加热至60 - 70℃。

（2）时间：保持1 - 2小时。在操作时，可以将栽培料堆成堆或者装入容器中，放入蒸汽加热的消毒室或设备中进行。

2. 高压蒸汽消毒

（1）温度：通常为121 - 126℃。

（2）时间：维持30 - 60分钟。使用高压蒸汽灭菌锅对栽培料进行消毒时，要先将锅内冷空气排尽，以保证锅内达到设定的温度和压力。

3. 发酵消毒

（1）堆料发酵：发酵过程中，料温会自然上升。料温达到60 - 70℃时，保持2 - 3天。

（2）翻堆：在发酵过程中，需要定期进行翻堆操作，一般每2 - 3天翻堆一次，以保证发酵均匀。

在进行消毒过程中，为了准确控制温度和时间，您需要使用可靠的温度测量设备（如温度计、温度传感器等），并且密切观察和记录温度变化，以确保消毒效果。同时还要注意，不同的栽培料配方和原料特性可能会对消毒效果产生一定影响，所以在大规模应用前，建议先进行小规模的试验和验证。