不同的香菇品种在生长环境上有哪些差异？

不同的香菇品种在生长环境上存在以下一些差异：

1. 温度耐受性

- 中低温型品种：例如808、939等品种，菌丝生长适宜温度一般在 22 - 25℃，子实体分化和发育的适宜温度为8 - 15℃。比较适合在气候相对凉爽的地区或者季节栽培。

- 高温型品种：像武香1号等品种，菌丝生长温度范围较广，在20 - 30℃之间都能较好生长，子实体分化和发育温度在15 - 25℃之间，适合在夏季或者温度较高的环境下栽培。

2. 湿度需求

- 有的品种，如L18等，在菌丝生长阶段对于培养料的含水量要求较高，一般在60% - 65%；在子实体生长阶段，空气相对湿度要求85% - 95%。

- 而另一些品种对于湿度的耐受范围较窄，过高或过低的湿度都会影响其正常生长。

3. 对光照的需求

- 有些香菇品种对光照强度的要求较高，例如庆科20等，在子实体形成和发育阶段需要较强的散射光，光照强度在600 - 800勒克斯较为适宜。

- 部分品种，如908等对光照强度要求相对较低，在300 - 500勒克斯的散射光下就能正常生长发育。

4. 通风要求

- 有的香菇品种，如0912等，对于通风要求较高，需要在整个生长过程中保持良好的通风条件，才能保证菌丝和子实体的正常生长发育。

- 部分品种如Cr02等，对于通风条件的要求相对较低。