40种淡水鱼类名称(淡水100种常见鱼类名称)



淡水鱼类是指生活在淡水环境中的鱼类，它们是人类的重要食品来源之一。下面我们来介绍一下40种常见的淡水鱼类名称。

1. 鲫鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质鲜美，适合烤、煮等多种烹饪方式。

2. 鲤鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。

3. 鳙鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质鲜美，适合烤、煎等多种烹饪方式。

4. 黄颡鱼：一种体型较小的淡水鱼类，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。

5. 银鲫鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质鲜美，适合烤、煮等多种烹饪方式。

6. 青鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。

7. 草鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质鲜美，适合烤、煮等多种烹饪方式。

8. 鲈鱼：一种体型较小的淡水鱼类，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。

9. 鳜鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质鲜美，适合烤、煎等多种烹饪方式。

10. 鲤鱼眼：一种体型较小的淡水鱼类，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。

11. 鳙鱼头：一种体型较大的淡水鱼类，肉质鲜美，适合烤、煎等多种烹饪方式。

12. 黄花鱼：一种体型较大的淡水鱼类，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。

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