嵊州香榧(嵊州香榧怎么读)



嵊州香榧是一种非常有名的特产，产于中国浙江省嵊州市境内的山区。它的外形呈椭圆形，表面光滑，颜色深黄或淡黄色，质地坚硬，口感细腻，营养丰富，被誉为“山珍中的极品”。

嵊州香榧的种植历史可以追溯到唐代，已有千年的历史。在宋代时期，嵊州香榧已经成为了贡品，受到了皇室的青睐。如今，嵊州香榧已经成为了中国著名的特产之一，备受国内外消费者的喜爱。

嵊州香榧的生长环境非常重要。它需要在海拔800米以上的山区中生长，气候凉爽、湿润、多雨，土壤肥沃、疏松、透气性好。这样的生长环境才能保证嵊州香榧的品质和口感。

嵊州香榧的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。蛋白质含量高达25%以上，比普通花生高出近一倍；脂肪含量较低，只有10%左右；碳水化合物含量适中，约为15%;维生素E含量较高，有助于保护心血管健康；矿物质含量也比较丰富，如钙、镁、铁等。

除了食用价值之外，嵊州香榧还有许多其他的用途。例如，它可以用来制作高档的糕点和饼干；也可以用来制作香料和调味品；还可以用来制作化妆品和保健品等。

嵊州香榧是一种非常珍贵的特产，具有很高的食用和药用价值。如果你有机会来到浙江嵊州市旅游或者采购特产，不妨品尝一下这道美味佳肴。