青岛特产是

青岛啤酒：这是青岛最著名的特产之一，选择优质大麦、大米、上等啤酒花和崂山矿泉酿制而成，具有浓郁的酒花和麦芽幽香。

崂山绿茶：崂山绿茶是青岛的另一大特征，茶香醇厚，口感鲜爽，是国度天文标志维护产品。

胶州大白菜：这种白菜因产于山东省胶州市而得名，已有400多年的历史，是山东省的著名特产之一。

海参：青岛的海参以其肉质鲜美、口感细腻而知名，尤其是灵山岛海参和薛家岛老尹家海参。

蛤蜊：青岛的蛤蜊种类丰厚，包括红岛蛤蜊和胶州湾正色蛤，是外地经常出现的海鲜之一。

即墨老酒：这是一种传统的山东白酒，曾取得全国轻工系统酒类质量大赛金奖。

流亭秘制猪蹄：这种猪蹄酱香浓郁，软滑酥软，是青岛的传统美食之一。

马家沟芹菜：这种芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、幽香酥脆，营养丰厚，是山东省著名的中央特产。

青岛贝雕：这种工艺品颜色绚丽、平面生动，是青岛的代表性手工艺品。

大泽山葡萄：这种葡萄甜度高，质量优秀，是青岛的特征水果之一。