昆明的名茶

昆明的名茶关键包括“十里香”、“太华茶”和“宜良宝洪茶”，这三种茶叶被称为昆明历史名茶的“三姊妹”。其中，“十里香”是昆明的传统名茶，原产地在昆明东郊的十里铺、归化寺和两面寺一带。这种茶叶的传统制法是在清明前后采摘初展的一芽一叶，经过手工杀青、揉捻和晒干而成。

此外，昆明还有其他著名的茶叶种类，如普洱茶、滇红茶、龙井茶和鬼笔茶等。普洱茶是昆明最为著名的茶叶之一，具有共同的发酵工艺和丰厚的香气。滇红茶也是昆明的关键茶叶种类，以其苍白的色泽和醇厚的滋味而知名。

昆明的名茶不只种类单一，而且各具特征，表现了云南深沉的茶文明底蕴和丰厚的茶叶资源。