地区土特产

地域土特产是指某地特有的或特别著名的产品，通常来源于特定区域，并且具有一定的知名度和文明外延。土特产不只包括农林特产，还包括矿物产品、纺织品、工艺品等。在中国，土特产普通指各地的农副业产品和部分手工业产品，如松香、毛竹、栲胶、陶瓷器、丝织品、花边、酸角水果等。

例如，北京的土特产包括鸭梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、蜂王精、秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、酥糖、六必居酱菜、织毯、雕漆、景泰蓝等。潮汕地域的特征美食牛肉丸也是外地的土特产之一。此外，云南的过桥米线也是一种著名的土特产。

土特产不只是中央文明的表现，也是经济开展的关键组成部分。经过培育和开展中央特征食品产业，可以传达中华传统饮食文明，助力传统农业资源的有效转化。