淮南土特产

八公山豆腐：这是淮南最具代表性的特产之一，以其质地细腻、口感鲜美著称。八公山豆腐的历史可以追溯到西汉时期，由淮南王刘安发明。

淮南牛肉汤：这是一道以牛肉为主料的传统汤品，滋味鲜美，深受外地人和游客的喜欢。

马店糯米：马店糯米是淮南地域的另一种特征农产品，常用于制造各种糯米食品。

潘集酥瓜：这种瓜类特产以其共同的风味和良好的质量遭到欢迎。

凤台淮王鱼：淮王鱼是淮南地域的一种特征鱼类，肉质细嫩，滋味鲜美。

大通双孢菇：这种蘑菇是淮南地域的特产，具有很高的营养价值和经济价值。

店集贡米：店集贡米是淮南的一种优质大米，以其口感好、营养丰厚而知名。

八公山紫金砚：这是一种传统的文房四宝之一，以其共同的工艺和美观的外观遭到收藏家的喜欢。

上窑馓子：这是一种传统的糕点，以其酥脆的口感和丰厚的历史文明背景而著名。

芦集绿豆圆：这种小吃是淮南地域的传统食品，以其共同的制造工艺和美味的口感而遭到欢迎。