韶关土特产

乐昌马蹄：乐昌马蹄是韶关乐昌市的特产，以其个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣而知名全国，可作水果亦可作蔬菜，还可制罐头和凉果蜜饯。

长坝沙田柚：长坝沙田柚是广东省仁化县大桥镇的特产，属于中国国度天文标志产品，以果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁而著名。

沿溪山毛尖：沿溪山毛尖是韶关乐昌市的特产，是中国国度天文维护产品，历史悠久，口感清爽。

翁源三华李：翁源三华李是韶关翁源县的特征水果，以其肉色深红、气息芬芳、肉质松脆爽口、无涩味、果味清甜而著称，享有“岭南夏令果王”的美称。

张溪香芋：张溪香芋是韶关乐昌市张溪村的著名特产，外形如炮弹普通，为橄榄球外形，肉质粉嫩，是制造菜肴的最佳原资料。

马坝油粘米：马坝油粘米是韶关市曲江区的传统优质水稻种类，米粒粗大、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。

南雄板鸭：南雄板鸭是韶关南雄市的特征美食，以其肉质鲜嫩、滋味甜蜜而遭到欢迎。

瑶山烟肉：瑶山烟肉是韶关乳源县的特产，由外地瑶族同胞自养家猪宰杀后烟熏干制而成，滋味特殊。

新丰佛手瓜：新丰佛手瓜是韶关新丰县的特产，具有共同的风味和营养价值。

始兴香菇：始兴香菇是韶关始兴县的特产，因其质量优秀而知名。