济宁市特产

金乡大蒜：金乡县被誉为“中国大蒜之乡”，所产大蒜具有2000余年的种植历史，是国度天文标志产品。

鱼台大米：鱼台大米富含蛋白质、粗脂肪和赖氨酸等营养成分，主产区位于微山湖畔，水质优秀，米质优秀。

长沟葡萄：长沟葡萄是济宁地域的特征水果，甜美多汁，深受消费者喜欢。

玉堂酱菜：玉堂酱菜是济宁的传统酱菜品牌，历史悠久，滋味共同，曾作为贡品供奉于清朝。

孔府家酒：孔府家酒是山东省济宁市曲阜的特产之一，以其共同的酿造工艺和悠久的历史而知名。

马集烧鸡：来源于济宁市嘉祥县马集镇的马集烧鸡，选料考究，肉质鲜嫩，是济宁的传统美食。

微山湖大闸蟹：微山湖的大闸蟹以其肉质鲜美、膏黄肥厚而著称，是济宁地域的名贵水产品。

泗水火烧：泗水火烧是济宁泗水县的传统小吃，外皮酥脆，内馅浓香，油滋滋的样子让人充溢食欲。

兖州大烧饼：兖州大烧饼形大如盘，干香酥脆，爽口怡人，是济宁兖州的特征小吃。

微山湖麻鸭：微山湖麻鸭是济宁地域的特征家禽，肉质细嫩，滋味鲜美，常用于制造各种美食。