恩施的面条

恩施的面条种类丰厚，具有共同的地域特征和丰厚的营养价值。恩施位于硒资源富集的地域，被誉为“自然富硒生物圈”，因此外地的富硒面条在市场上十分受欢迎。

恩施的面条种类包括富硒紫山药面条、富硒玉米面挂面、土家传统面条等。例如，湖北军梦生态农业开展股份有限公司消费的富硒紫山药面条，应用外地富含硒的紫山药制成，具有很高的安康价值。此外，恩施还有富硒玉米面挂面和粗面等特产杂粮面，这些面条不只营养丰厚，还适宜速食。

恩施的面条制造工艺也十分共同。例如，恩施土家族手工粉条采用红皮山药制造，面条不易煮坨，入口筋道爽滑，深受外地人喜欢。此外，恩施沈氏食品有限公司也努力于传承百年制面工艺，消费出具有共同土家滋味的面条。

恩施的面条不只种类多样，而且制造工艺共同，富含硒元素，具有很高的营养价值和安康价值。