恩施硒介绍

恩施州被誉为“全球硒都”，拥有全球独一探明的独立硒矿床和迄今为止全球最大的自然富硒生物圈。恩施市境内的硒矿和含硒石煤资源富集在二叠纪含硅碳质页岩中，且富含硒、钒、钼等元素组合。恩施州的含硒土壤散布面积达617.20万亩，土壤硒含量之高、富硒土壤散布之广，为全国各市州之首。

恩施州的硒资源不只包括矿床，还涵盖了土壤、水等多种方式。近年来，恩施州鼎力开展以硒茶、硒土豆、硒药材、硒蔬菜、硒水果、硒畜禽等为代表的主导产业，继续加大科技创新力度。例如，恩施德源公司围绕植物硒蛋白、植物硒肽等产品体系，开收回了包括简易食品、糖果饮料等系列富硒精深加工产品。

硒对人体安康具有关键作用，能够促进机体发育、抗氧化、增强繁衍才干、解毒等。此外，硒还具有抗自在基、增强抗病才干、维护视力等成效。恩施州应用其丰厚的硒资源，积极开展硒产业，力争到2025年，硒产业综合总产值打破1000亿元。