三峡苕苏

三峡苕酥是湖北宜昌三峡地域的一种传统食品，以土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，关键原料包括红苕、鲜糯米和鸡蛋。这种食品采用土家民间传统工艺精制而成，保管了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣。

三峡苕酥不只风味共同，而且营养丰厚，适宜各个年龄段的人食用。其包装古朴精巧，具有清楚的地域特征，深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的喜欢。此外，三峡苕酥还有多种口味，如传统、低糖、椒盐和黑米等。

总的来说，三峡苕酥是一种集传统工艺、共同风味和丰厚营养于一体的特征食品，是宜昌三峡地域的代表性特产之一。