土特产定义

土特产（或称土产）是指某地特有的或特别著名的产品，狭义上不只包括农林特产，还涵盖矿物产品、纺织品和工艺品等。详细而言，土特产通常来源于特定区域，依据该地域的气候、土壤、水质、历史人文传统、技术及休息力等方面的优势所消费的质量优秀的农产品或加工产品。

在中国，土特产普通分为两类：一类是“土产”，即各地的农副业产品和部分手工业产品，如松香、毛竹、栲胶、陶瓷器、丝织品、花边、酸角水果等；另一类是“特产”，指在这些土产中具有共同质量、品格或技艺的产品，例如云南过桥米线、杭州织锦、景德镇瓷器、宜兴陶器、溧阳风鹅和绍兴黄酒等。

总结来说，土特产不只强调其地域性和共同性，还表现了中央的文明底蕴和技术优势。