斗鸡批发

饲养控制与选育：斗鸡的饲养控制技术包括种类来源、饲养方式、饲料配方等方面。中国斗鸡的选育和开发应用曾经取得了一定的成效，如山东省中国斗鸡原种场增强了斗鸡的选育任务。此外，选种选配是提高斗鸡群质量和繁衍率的关键手腕。

经济价值：斗鸡不只具有欣赏价值，还具有较高的经济价值。例如，吐鲁番斗鸡作为外地农牧民增收致富的关键产业之一，一只小斗鸡能卖30元，成年斗鸡可卖到200元左右。此外，斗鸡的肉质性状及感官评定结果最优，鲁西斗鸡鸡肉营养丰厚，适宜肉用开发。

肉质特性：斗鸡的肉质特性研讨标明，其肌肉水分、蛋白质、脂肪、微量元素等有清楚差异，肌纤维直径、pH值和熟肉率也有所不同。河南斗鸡的产肉性能优秀，特别是胸腿肌率高达44.43%；肉质好，营养价值高。

市场前景：斗鸡的市场前景看好。近年来，随着人们消费视野的不时开阔，斗鸡热的不时兴起，斗鸡展现出微弱的开展势头。斗鸡不但有关键的欣赏文娱价值，同时还是餐桌上的美味佳肴，其深加工产品也已末尾问世。

维护与开发：吐鲁番斗鸡已被列入新疆自治区和国牲畜禽资源维护名录中。种类维护突出维护与开发相结合的准绳，以保种促进开发。