海栀子果

海栀子果，即栀子果，是茜草科植物栀子的成熟果实。栀子果具有丰厚的药用价值和营养价值，其关键性能成分包括栀子黄色素、栀子苷、栀子油、无机酸、黄酮类及微量元素等。这些成分赋予了栀子果多种生物活性，如保肝利胆、维护神经和心脏、抗癌及抗氧化等成效。

在经济性状方面，研讨标明水栀子果在单果重量和果实直径等经济目的上清楚高于山栀子果，但总环烯醚萜含量清楚低于山栀子果。此外，两种栀子果的油脂含量相近，关键脂肪酸为亚油酸，含量高于48%。这标明虽然两者在某些营养成分上存在差异，但在食用特别是栀子果仁油的应用方面两者可混用。

从化学成分研讨来看，栀子果中还分别鉴定了多个化合物，如丁香酸、丁香醛、香草酸等。这些化合物的存在进一步丰厚了栀子果的药用价值。

总结来说，栀子果是一种具有关键药用和营养价值的植物果实，其关键性能成分和经济性状的研讨为栀子果的综合应用提供了通常基础和技术支持。